Yemek yerken her ne kadar sağlıklı atıştırmalık da olsa mutlaka tüketilen miktara dikkat edilmelidir. Diyet sırasında ve diyet sonrasında da porsiyon kontrolü her zaman çok önemli. Özellikle de metabolizmanız biraz yavaş çalışıyor ve çok çabuk kilo alabiliyorsanız. Sağlıklı beslenmede her zaman ara öğünler ve sağlıklı atıştırmalıklar olmazsa olmazdır. Özellikle tatlı krizleri ve açlık krizlerinde, abur cubur gibi zararlı besinler tüketmek sağlıklı beslenmenize her zaman engel olacaktır. Wociety ekibi olarak sizlere sağlıklı atıştırmalık tarifleri sunuyoruz. Bu tariflerle kendinizi her zaman şımartabilir ve kilo alımını önleyebilirsiniz!
Hurmalı Toplar
Malzemeler:
- 1 su bardağı hurma (çekirdeği çıkarılmış)
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı Chia tohumu ya da keten tohumu
- 2/3 su bardağı glütenli yulaf ezmesi
Yapılışı: Hurmanızı sıcak suda yaklaşık 15 dakika bekletin. Hurmalar yumuşadıktan sonra mutfak robotundan biraz geçirin. İçerisine diğer tüm malzemeleri de ekleyin ve iyice karıştırın. Hamur kıvamına gelen karışımı minik toplar haline getirin. Buzdolabında yarım saat kadar beklettikten sonra afiyetle yiyin.
Elma Cipsi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy elma
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı: Elmaları güzelce yıkayıp kurulayın. Elmaları ince ince dilimleyin ve dilimleri pişirme kâğıdı serdiğiniz geniş tepsiye dizin. Elma dilimlerinin üstüne fırça yardımıyla balı sürün. Son olarak tarçını da serpin. Önceden ısıttığınız 120 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Afiyet olsun!
Yoğurtlu Bar
Malzemeler:
- 250 gram yoğurt
- 3 yemek kaşığı bal
- Yarım su bardağı kadar böğürtlen, yaban mersini, frambuaz
- 3 yemek kaşığı yulaf
- 2-3 yemek kaşığı Antep fıstığı, ceviz, fındık veya badem (tuzsuz ve iri kıyım)
Yapılışı: Yoğurt ve balı bir kapta iyice karıştırın. Karışımı pişirme kâğıdı serdiğiniz küçük yayvan bir kaba alın ve yayın. Daha sonra diğer malzemeleri bu karışımın üzerine güzelce serpin. Yaklaşık 4-5 saat dondurucuda bekletin. Donduktan sonra bıçak yardımıyla servis edebilirsiniz.
Kabak Cipsi
Malzemeler:
- 2 adet orta boy kabak
- 1 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Baharat
Yapılışı: Kabakları yıkayın, kurulayın ve incecik halkalar halinde dilimleyin. Yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine kabak dilimlerini tek sıra halinde dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürün. Parmesan ve dilediğiniz baharatları serpin. Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Kabak cipsleriniz hazır olduktan sonra yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Közlenmiş Biberli Tost
Malzemeler:
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 çorba kaşığı krem peynir
- 1 tatlı kaşığı ballı hardal
- 1 adet közlenmiş kırmızı kapya biber
- 2 yaprak roka
- 2 dilim eski kaşar
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı: Ekmeklere krem peyniri ve hardal sürün. Biberi, rokayı, kaşarı dizin ve kapatın. Tost makinasında bir süre pişirdikten sonra ekmeğin arka ve ön yüzüne bir fırça yardımıyla zeytin yağını sürün. Bir bardak şekersiz çay ile servis edebilirsiniz.
Super